Dieses mittelreife, fruchtige Olivenöl mit hellgrünen Noten zeigt sich am Gaumen am Anfang süß, wo ein gesunder und frischer Feigenbaum mit kräuterigen Noten geschätzt wird und danach die Bitterkeit den Gaumen streichelt. Der Nachgeschmack der Haselnuss in Kombination mit Feigenbaum hinterlässt eine Reihe angenehmer und weicher Empfindungen. Im Mund zeigt es sich elegant und geschmeidig, mit einer bemerkenswerten Balance zwischen bitteren und scharfen Noten. Seine Würze steht für Persönlichkeit und gleichzeitig für Zartheit aufgrund des Nachgeschmacks des Alloza. Es ist ein hochkomplexer Olivensaft voller Nuancen.
Die Geschichte von "ACEITES CANOLIVA, S.L." beginnt am 16. März 2015, als Pepe Cano beschließt, seine Entscheidung, seinen Sohn und seine Tochter im Familienunternehmen zu beschäftigen, zu verwirklichen, womit eine neue Geschäftsphase beginnt. Pepe Cano begann 1968 mit seinem Vater Antonio Cano Cano im Olivenölsektor, als sich die Familie in der Stadt Luque in Cordoba niederließ, wo er eine traditionelle alte Mühle aus dem Jahr 1866 erwarb und restaurierte. Seitdem und mit der Führung des Familienunternehmens wurden ein Name, eine Persönlichkeit und eine Treue auf dem Markt geschmiedet.
Canoliva Extra Natives Olivenöl 1l
Energy Value 3700KJ/900 Kcal.
Fats, of which:
- Saturated 14 g.
- Monounsaturated 79 g.
- Polyunsaturated 8 g.
Carbohydrates of which:
- Sugars 0 g.
Proteins 0 g.
Salt 0 g.