Die Geschichte von "ACEITES CANOLIVA, S.L." beginnt am 16. März 2015, als Pepe Cano beschließt, seine Entscheidung, seinen Sohn und seine Tochter im Familienunternehmen zu beschäftigen, zu verwirklichen, womit eine neue Geschäftsphase beginnt. Pepe Cano begann 1968 mit seinem Vater Antonio Cano Cano im Olivenölsektor, als sich die Familie in der Stadt Luque in Cordoba niederließ, wo er eine traditionelle alte Mühle aus dem Jahr 1866 erwarb und restaurierte. Seitdem und mit der Führung des Familienunternehmens wurden ein Name, eine Persönlichkeit und eine Treue auf dem Markt geschmiedet.
Erhabener Coupage der Olivensorten Hojiblanca, Arbequina und Picuda, der in der Nase einen intensiv grünfruchtigen Geschmack von frischen grünen Oliven, frisch geschnittenem Gras und Alloza-Noten zeigt, gemischt mit einem Hauch von grünem Apfel und Zitronensäure. Es endet mit einer angenehmen Mischung aus Wildkräutern. Im Mund zeigt es sich elegant und geschmeidig, mit einer bemerkenswerten Balance zwischen bitteren und scharfen Noten. Seine Würze steht für Persönlichkeit und gleichzeitig für Zartheit aufgrund des Nachgeschmacks des Alloza. Es ist ein hochkomplexer Olivensaft voller Nuancen.
Canoliva Premium Extra Natives Olivenöl 500ml
Energy Value 3700KJ/900 Kcal.
Fats, of which:
- Saturated 14 g.
- Monounsaturated 79 g.
- Polyunsaturated 8 g.
Carbohydrates of which:
- Sugars 0 g.
Proteins 0 g.
Salt 0 g.